Какими продуктами Кыргызстан обеспечивает себя сам? Список
По данным за 9 месяцев, Кыргызская Республика обеспечивает себя шестью из девяти социально значимых видов продовольствия. Об этом сообщает пресс-служба Минводсельпрома.
К ним относятся:
- картофель;
- молоко;
- мясо;
- овощи;
- яйца;
- сахар.
Оставшиеся три вида продуктов частично обеспечиваются за счет импорта:
- хлебобулочные изделия (зерновые культуры);
- растительное масло;
- фрукты и ягоды.
С 2024 года Кыргызстан полностью обеспечивает себя сахаром, который ранее также завозился из-за рубежа.
Что касается мяса, страна полностью обеспечивает себя говядиной и бараниной. Работа по достижению полной самообеспеченности мясом птицы активно продолжается.
При этом цены на мясо в соседних странах - Узбекистане и Таджикистане - значительно выше. Поэтому в свое время фермеры и животноводы экспортировали данную продукцию с целью получения большей прибыли.
Однако для стабилизации цен на мясо государство своевременно приняло меры: был введен запрет на экспорт мяса, установлен государственный контроль за ценами.
Одновременно с этим, в связи с ростом внутреннего производства куриных яиц, был запрещен их импорт. В настоящее время Кыргызстан не только полностью обеспечивает себя куриными яйцами, но и экспортирует их. Например, в период с августа по январь 2025 года было экспортировано 3 миллиона 300 тысяч штук яиц.
Особо следует отметить, что за продовольственную безопасность страны (в части объемов продукции) отвечает Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В этом направлении (по объему) нет никаких проблем.
