Более 100 человек в Бишкеке пострадали от отравлений в общепитах за полгода
За шесть месяцев текущего года в Бишкеке зафиксировали 78 случаев отравлений в общепитах, пострадали 112 человек. Об этом рассказала санитарный врач столичного Центра госсанэпиднадзора Кундуз Есенгулова в эфире "Биринчи радио".
При этом было зафиксировано только три случая ботулизма из-за консервированных продуктов.
Есенгулова рассказала, что в случае установления факта отравлений и несоблюдения норм в точках общественного питания на них налагаются штрафы до устранения нарушений.
За нарушения технологических процессов налагается штраф в размере 23 тыс. сомов, за отсутствие медосмотра у сотрудников - 13 тыс. сомов, за отсутствие маркировки товаров - 13 тыс. сомов и за нарушение санитарных норм - 5 тыс. сомов, объяснила она.
"Если же во время анализа продукции было установлено, что она плохого качества, то налагается штраф в размере 23 тыс. сомов. В случаях, когда предписания по устранению нарушений не были выполнены, повторно налагается штраф, но уже в размере 13 тыс. сомов. Если нормы не соблюдали, выходит довольно приличная сумма", - сказала она.
При этом Есенгулова добавила, что на сегодняшний день проводятся рейды по проверке точек фастфуда в столице.
Фото на главной странице: Shutterstock.
