Золотые огурцы. Сколько стоят овощи на Ошском рынке и в магазинах Бишкека
Пару недель назад самым дорогим овощем в Кыргызстане, если не считать спаржу, был огурец. Цена на рынках достигала 420 сомов, а в магазинах и вовсе под 500 сомов. Однако к 10 марта стоимость снизилась до 200 сомов.
Продавцы на Ошском рынке сообщили, что высокие цены объяснялись отсутствием местных огурцов зимой и зависимостью от импорта из соседних стран. "На второй неделе марта ценник начал опускаться, и, скорее всего, огурцы и дальше будут дешеветь", - поделилась продавщица, отметив, что сейчас их завозят из Узбекистана.
Как изменились цены с декабря
Если сравнивать цены на Ошском рынке с декабрем прошлого года, то подешевела только морковь - с 50 до 45 сомов. Цена капусты не изменилась - 50 сомов. На этом все: остальные овощи подорожали.
Больше всего подорожал сладкий перец. Если в декабре его покупали за 280 сомов, то нынешний ценник на рынке - 350 сомов, а в одном из гипермаркетов города - все 430. Помидоры на рынке подорожали примерно на 50 сомов, до 200. В супермаркете их продают по цене от 255 до 395 сомов в зависимости от сорта.
Лук, картофель и брокколи стали дороже на 10–20 сомов. В магазинах столицы брокколи находили и по 255 сомов. Стоимость овощей в городе меняется в зависимости от локации.
Чего ожидать в ближайшее время?
Если подорожание помидоров и перца можно объяснить сезонностью, то почему подорожали остальные овощи и стоит ли ожидать дефицита какого-то из продуктов?
В Минводсельпроме пояснили, что Кыргызстан полностью обеспечивает себя овощами (уровень самообеспечения - 177%) и часть продукции даже экспортирует. Параллельно страна импортирует определенные овощи из соседних государств.
"Поводов для беспокойства нет. Да, мы видим некоторое повышение, но такое происходит ежегодно в это время, так как запасы уменьшаются. В целом по итогам 2025 года проблем нет, и на 2026 год мы ожидаем хороший урожай. В частности, ожидаем перепроизводство, возможно, по картофелю в текущем году. Возможен сезонный дефицит определенных продуктов, однако у нас есть импорт", - заявили в ведомстве.
Напомним, в 2025 году уже складывалась непростая ситуация, когда фермеры придерживали местный картофель на складах и продавали его в Узбекистан по более выгодной цене. Это спровоцировало рост цен внутри страны, и Кыргызстану пришлось завозить картофель из Китая, чтобы его сдержать.
