На юге Кыргызстана успешно выращивают папайю и мандарины и перерабатывают лимоны
В Араванском районе Ошской области активно развивается перерабатывающая промышленность. В том числе и необычная для региона лимонно-вкусовая фабрика, которая перерабатывает не только сок, но и кожуру лимона, производя варенье на современном оборудовании. Технология уже распространяется среди фермеров, создавая условия для появления новых перерабатывающих мощностей, рассказали в пресс-службе Минводсельпрома.
В районе создан консультационный центр, который поддерживает фермеров, занимающихся выращиванием тропических культур. Один из них - Миркамил Касымов, владелец теплицы площадью 5 соток, где растут 30 лимонных деревьев, мандарины, бананы и папайя. Лимонные деревья дают урожай уже восемь лет, а их продуктивность растет ежегодно. По словам фермера, лимон способен плодоносить до 100 лет, практически не требует сложного ухода и является высокодоходной культурой.
Температура в теплице зимой поддерживается на уровне 10-15 градусов благодаря установленной системе отопления. Летом теплица частично накрывается сеткой для защиты от жары. Один лимонный куст способен дать до 100 кг урожая в год. Цена на лимон в хозяйстве составляет 250 сомов за килограмм, а на рынке - 300-350 сомов. Из одного килограмма получается 370 г качественного сока.
Миркамил Касымов сотрудничает с программой "Одна деревня - один продукт" и ежегодно производит 2-3 тысячи банок лимонного сока. В этом году запущено новое производство, выпускается три вида переработанной продукции, а вскоре появится линейка "лимон с медом". Планируется также трудоустройство десяти местных жительниц.
